Weingut Clerico MassimoCa' du Leria Coste della Sesia Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Ca' du Leria Coste della Sesia Rosso vom Weingut Clerico Massimo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ca' du Leria Coste della Sesia Rosso von Weingut Clerico Massimo in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ca' du Leria Coste della Sesia Rosso von Weingut Clerico Massimo in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ca' du Leria Coste della Sesia Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Ca' du Leria Coste della Sesia Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ca' du Leria Coste della Sesia Rosso
Der Ca' du Leria Coste della Sesia Rosso von Weingut Clerico Massimo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mironton, lasagne mit ricotta und spinat oder in weißwein mariniertes lamm.
Details und technische Informationen über den Ca' du Leria Coste della Sesia Rosso der Weingut Clerico Massimo.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ca' du Leria Coste della Sesia Rosso von Weingut Clerico Massimo sind 2015, 2014, 0, 2013 und 2016.
Informationen über das Weingut Clerico Massimo
Das Weingut Clerico Massimo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Coste della Sesia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coste della Sesia
Das Weinbaugebiet aus Coste della Sesia befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Proprieta Sperino oder das Domaine Proprieta Sperino produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coste della Sesia sind Nebbiolo et Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coste della Sesia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zedernholz oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder rote johannisbeere.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
