Weingut Claus PreisingerBlaufränkisch Kalkstein
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pais.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Blaufränkisch Kalkstein vom Weingut Claus Preisinger
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blaufränkisch Kalkstein von Weingut Claus Preisinger in der Region aus Weinland ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blaufränkisch Kalkstein von Weingut Claus Preisinger in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blaufränkisch Kalkstein
Kombinationen, die perfekt zu Blaufränkisch Kalkstein passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blaufränkisch Kalkstein
Der Blaufränkisch Kalkstein von Weingut Claus Preisinger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, geflügel oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von mexikanische rindfleisch-tacos, kokosnuss-curry-blumenkohl im cookeo oder trofie (nudeln) paradiso.
Details und technische Informationen über den Blaufränkisch Kalkstein der Weingut Claus Preisinger.
Entdecken sie die rebsorte: Blaufränkisch
Strukturierte, elegante Rotweine, tiefes Rubinrot mit Violettreflexen, feste Tannine und frische Säure: Rote Früchte (Kirsche, Weichsel), schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Gewürze, Pfeffer, Kräuter, Mineralik. Schönes Lagerpotenzial. Star der großen Burgenland-Rotweine (Mittelburgenland DAC, Leithaberg DAC). Synonyme: Kékfrankos (Ungarn), Lemberger (Deutschland). Autochthone österreichische Sorte, eine der ältesten Mitteleuropas.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blaufränkisch Kalkstein von Weingut Claus Preisinger sind 2023, 2022, 2020, 2021 und 2019.
Informationen über das Weingut Claus Preisinger
Das Weingut Claus Preisinger ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Burgenland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Burgenland
Wiege der großen österreichischen Rotweine. Typischer Blaufränkisch: strukturierte, würzige Rotweine mit schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), feste Tannine, lebhafte Säure, mineralisch. Geschmeidigerer Zweigelt auf roter Frucht. Lebhafter Welschriesling, pfeffriger Grüner Veltliner, runder Chardonnay.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
