Weingut Claudine DeschampsGevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots
Der Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots von Weingut Claudine Deschamps Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), pljeskavica (balkan-burger) oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).
Details und technische Informationen über den Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots der Weingut Claudine Deschamps.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Claudine Deschamps
Das Weingut Claudine Deschamps ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin Premier Cru
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin Premier Cru befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Armand Rousseau oder das Domaine Denis Mortet produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin Premier Cru sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, obst (von obstbäumen) oder viollette und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, sauerkirsche oder pilz.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Rotweinherstellung
Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.
