Domaine de la ClapouzeCaladoc
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Caladoc des Domaine de la Clapouze gehört zu den besten 0 der Weine aus Ardèche.
Details und technische Informationen über den Caladoc der Domaine de la Clapouze.
Entdecken sie die rebsorte: Alval
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, seidigen Tanninen und Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und floralen Douro-Noten. Oft mit anderen portugiesischen Sorten verschnitten, trägt zur Typizität der regionalen Rotweine des Douro und der Beira bei. Vertrauliche portugiesische Ursorte, in kleinen Mengen im Douro und der Beira angebaut.
Informationen über das Domaine de la Clapouze
Das Domaine de la Clapouze ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Ardèche an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ardèche
Weite Rhône-IGP mit kontrastreichen südrhônischen Terroirs: prägender Syrah als Königsrebe — fruchtig und würzig mit Brombeere, Cassis, Himbeere, Veilchen und pfeffrigem Hauch, geschmeidige Tannine. Runder Merlot, strukturierter Cabernet und sonniger Grenache als Ergänzung. Prägender Chardonnay und Viognier als aromatische Weißweine (Pfirsich, Aprikose, weiße Blüten, Zitrus). Frische Rosés.
Die Weinregion aus Méditerranée
Weite IGP Südostfrankreichs (Provence, Vaucluse, Var, Korsika, Ardèche), 75% Rosés. Frische, fruchtige Rosés mit prägenden Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, weißen Blüten und mediterraner Note, straff und durstlöschend am Gaumen — der sonnige Aperitif schlechthin. Geschmeidige Rotweine aus Grenache, Syrah, Cabernet und Merlot (rote Früchte, Garrigue, Würze), füllige Weißweine aus Viognier (Aprikose, Blüten) und Chardonnay. Großzügige Alltagsweine, Ausdruck des Südens.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
