Weingut Ciù CiùGrande Organic Sangiovese
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Grande Organic Sangiovese des Weingut Ciù Ciù gehört zu den besten 30 der Weine aus Vino da Tavola.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grande Organic Sangiovese von Weingut Ciù Ciù in der Region aus Vino da Tavola zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grande Organic Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Grande Organic Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grande Organic Sangiovese
Der Grande Organic Sangiovese von Weingut Ciù Ciù Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, kalbfleisch colombo oder croziflette.
Details und technische Informationen über den Grande Organic Sangiovese der Weingut Ciù Ciù.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grande Organic Sangiovese von Weingut Ciù Ciù sind 2019, 2018, 2016, 2015 und 0.
Informationen über das Weingut Ciù Ciù
Das Weingut Ciù Ciù ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Vino da Tavola an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vino da Tavola
Vino da Tavola war die grundlegendste Klassifizierung der italienischen Weine. Heute heißt er einfach "Vino" und wird auf den Etiketten als Vino d'Italia bezeichnet. Der ursprüngliche Name bedeutet wörtlich "Tafelwein", im Gegensatz zu den höherwertigen Weinen aus bestimmten geografischen Lagen (siehe EU-Weinetikett). Im Mai 2011 wurden die ersten rechtlichen Schritte unternommen, um die Kategorie Vino da Tavola abzuschaffen und stattdessen eine neue Klassifizierung von Weinen mit der Bezeichnung "Vino" einzuführen.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
