Weingut CitariConchiglia Lugana
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Conchiglia Lugana vom Weingut Citari
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Conchiglia Lugana von Weingut Citari in der Region aus Lombardia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Conchiglia Lugana von Weingut Citari in der Region aus Lombardia zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, anlage oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Conchiglia Lugana
Kombinationen, die perfekt zu Conchiglia Lugana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Conchiglia Lugana
Der Conchiglia Lugana von Weingut Citari Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachte italienische lasagne, krabbenmarinade oder endiviensalat mit walnüssen, comté-käse und speck.
Details und technische Informationen über den Conchiglia Lugana der Weingut Citari.
Entdecken sie die rebsorte: Vidiano
Strukturierte und aromatische Weißweine mit goldener Farbe, vollem Gaumen und erhaltener Säure, mit intensiven Aromen von Aprikose, weißem Pfirsich, Melone, reifen gelben Früchten, weißen Blüten, frischer Mandel und mediterranen Mineralnoten. Gutes Lagerpotenzial. Star der kretischen Ampelographie-Renaissance (Rethymno, Heraklion), dem Viognier wegen seiner Fülle verglichen. Griechische Autochtonsorte Kretas, in den 2000ern von modernen Winzern wiederentdeckt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Conchiglia Lugana von Weingut Citari sind 2018, 2017, 2012, 0 und 2019.
Informationen über das Weingut Citari
Das Weingut Citari ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Lugana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lugana
DOC zwischen Lombardei und Venetien südlich des Gardasees, Referenz für saline, strukturierte Weißweine. Autochthone Turbiana (Trebbiano di Lugana) als einzige Sorte: lebendige Weißweine mit Noten von frischer Mandel, Zitrus, weißem Apfel, weißen Blüten und saliner Jod-Mineralität, straffer, langer Gaumen — mit ungeahntem Reifepotenzial. Still, im Holz gereifter Superiore, üppige Riserva und Spumante. Reiche Ton-Kalk-Böden, ~1.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
