
Weingut Le CimateMontefalco Sagrantino Passito
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Montefalco Sagrantino Passito von Weingut Le Cimate in der Region aus Umbria zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Details und technische Informationen über den Montefalco Sagrantino Passito der Weingut Le Cimate.
Entdecken sie die rebsorte: Camaralet de Lasseube
Aromatische, strukturierte Weißweine mit hellgoldenem Kleid, vollem Gaumen und erhaltener Säure: seltene, würzige Aromen (Fenchel, Pfeffer, Zimt, Anis), weiße Blüten und Gelbfrüchte. Einzigartiges Profil mit sehr starker Persönlichkeit. Sehr selten (unter 1 ha), von wenigen béarnesischen Winzern bewahrt, mit Lauzet und Gros Manseng in Erbschaftscuvées verschnitten. Autochthone Rebsorte des Béarn (Pyrénées-Atlantiques).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Montefalco Sagrantino Passito von Weingut Le Cimate sind 2016, 0
Informationen über das Weingut Le Cimate
Das Weingut Le Cimate ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Montefalco Sagrantino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montefalco Sagrantino
Umbrische DOCG um Montefalco (Perugia, DOC 1979, DOCG 1992): Sagrantino signature exklusiv als roter König (100 %) — tintenviolette Robe fast schwarz im Zentrum, dichtes und körperreiches Profil mit brütenden dunkelroten Früchten, Pflaume, Zimt, feuchter Erde, weltweit höchste Tannine (≥Tannat und Aglianico). Trocken oder süßer Passito. Mind. 37 Monate Reifung (12 im Eichenfass), außergewöhnliche Lagerfähigkeit, dicke polyphenolreiche Schalen.
Die Weinregion aus Umbria
"Grünes Herz" Italiens, Wiege des Sagrantino: außergewöhnlicher tanninreicher Rotwein im Sagrantino di Montefalco DOCG, dicht und konzentriert mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Lakritz, Gewürzen und Leder, kraftvolle Tannine und lange Lagerung. Geschmeidigerer Sangiovese im Verschnitt, Cabernet und Merlot in Torgiano DOCG. Orvieto-Weiße aus Grechetto und Trebbiano, füllig und mandelig, von trocken bis süß (Muffato). ~13.
Das wort des weins: Verbrannt
Manchmal zweideutige Bezeichnung für verschiedene Gerüche, die von Karamell bis zu verbranntem Holz reichen.














