Weingut Terre de La CustodiaCollezione Colli Martani Rosso
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sangiovese und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Collezione Colli Martani Rosso vom Weingut Terre de La Custodia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Collezione Colli Martani Rosso von Weingut Terre de La Custodia in der Region aus Umbria ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Collezione Colli Martani Rosso von Weingut Terre de La Custodia in der Region aus Umbria zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Collezione Colli Martani Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Collezione Colli Martani Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Collezione Colli Martani Rosso
Der Collezione Colli Martani Rosso von Weingut Terre de La Custodia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, lasagne aus dem ofen oder kalbfleisch axoa (baskenland).
Details und technische Informationen über den Collezione Colli Martani Rosso der Weingut Terre de La Custodia.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Collezione Colli Martani Rosso von Weingut Terre de La Custodia sind 2016, 2018, 2017, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Terre de La Custodia
Das Weingut Terre de La Custodia ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Colli Martani an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Martani
Das Weinbaugebiet aus Colli Martani befindet sich in der Region aus Ombrie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Arnaldo-Caprai oder das Domaine Terre de La Custodia produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli Martani sind Sangiovese, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli Martani zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, zitrusschale oder geißblatt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, mandeln oder käse.
Die Weinregion aus Umbria
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
