Weingut CieckCieck Rosso
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Freisa und der Nebbiolo.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Cieck Rosso vom Weingut Cieck
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cieck Rosso von Weingut Cieck in der Region aus Piedmont ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cieck Rosso von Weingut Cieck in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cieck Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Cieck Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cieck Rosso
Der Cieck Rosso von Weingut Cieck Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, capellini mit prosciutto oder lammkarree in einer kruste aus kräutern und samen mit thymiansaft und....
Entdecken sie die rebsorte: Freisa
Aromatische, tannische Rotweine mit lebhaftem Rubin, festen Tanninen und hoher Säure, nach Walderdbeere, Himbeere, Rose, Veilchen, Gewürzen und leicht bitterem Finale. Häufig als Frizzante oder Süßwein, seltener als lagerfähiger trockener Rotwein vinifiziert. Star der piemontesischen Freisa d'Asti DOC und Freisa di Chieri DOC um Turin. Autochthone piemontesische Sorte, genetisch mit Nebbiolo verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cieck Rosso von Weingut Cieck sind 2015, 2016, 2014, 2013 und 0.
Informationen über das Weingut Cieck
Das Weingut Cieck ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Canavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Canavese
Piemontesische DOC nördlich von Turin zwischen Alpen und Po (~1. 800 ha, 99 Gemeinden), glaziale Moränenböden, gemäßigtes Alpenklima. Erbaluce als typischer Weißwein-König: trocken und straff mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern, lebhafter Säure und leicht bitterem Abgang. Picotener (Nebbiolo) luftig und seidig als Rotwein (Kirsche, Rose, Unterholz), mit Barbera, Bonarda, Freisa, Neretto.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Apfelsäure (Säure)
Eine Säure, die in vielen Weinen natürlich vorkommt und bei der malolaktischen Gärung in Milchsäure umgewandelt wird.
