Weingut Alheit VineyardsCartology (Bush Vines)
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Sauvignon Blanc.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Cartology (Bush Vines) vom Weingut Alheit Vineyards
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cartology (Bush Vines) von Weingut Alheit Vineyards in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cartology (Bush Vines) von Weingut Alheit Vineyards in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, ananas oder creme und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grapefruit, eiche oder tropisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cartology (Bush Vines)
Kombinationen, die perfekt zu Cartology (Bush Vines) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cartology (Bush Vines)
Der Cartology (Bush Vines) von Weingut Alheit Vineyards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von petersilienmesser, marokkanische hühner-tagine oder mit kokosnussmilch betupfen.
Details und technische Informationen über den Cartology (Bush Vines) der Weingut Alheit Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cartology (Bush Vines) von Weingut Alheit Vineyards sind 2024, 2014, 2013, 2011 und 2023.
Informationen über das Weingut Alheit Vineyards
Das Weingut Alheit Vineyards ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
