Weingut ChitoseHaskap Sweet
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Haskap Sweet der Weingut Chitose.
Entdecken sie die rebsorte: Mérille
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinrot, weichen Tanninen und charmanten Gaumen. Einfache Aromen: rote Früchte (Kirsche, Himbeere), milde Gewürze und florale Noten. Luftiges Profil – jung zu trinken. Als Erbsorte in einigen historischen Parzellen des Tarn-et-Garonne und Lot-et-Garonne erhalten. Auch Bouysset genannt. Einheimische schwarze Sorte aus Südwestfrankreich, heute selten.
Informationen über das Weingut Chitose
Das Weingut Chitose ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Hokkaido-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hokkaido-ken
Nördlichste Insel Japans (43°N, Burgund-Breite), aufstrebende Cool-Climate-Region. Signatur Pinot Noir für die Kälte gemacht: feine, seidige Rote mit säuerlicher Kirsche, Himbeere, Unterholz, süßen Gewürzen und Mineralik, zarte Tannine und straffe Frische — verglichen mit Burgundern aus kühlen Jahrgängen. Kerner (deutsche Kreuzung) als aromatischer Muskat-Weißer (Zitrus, Pfirsich, Blüten). Auch präziser Chardonnay, geschmeidiger Zweigelt.
Das wort des weins: Sulfatierung
Zugabe von Schwefellösung in einen Most oder Wein, um ihn vor Unfällen oder Krankheiten zu schützen oder um die Gärung zu selektieren.
