Weingut Chiltern ValleySingle Estate Reichensteiner
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Single Estate Reichensteiner der Weingut Chiltern Valley.
Entdecken sie die rebsorte: Reichensteiner
Aromatische, lebhafte Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure, mit zarten Noten von leichtem Muskat, weißen Blüten (Akazie), Zitrus, Apfel und Blüten. Erfrischend, jung zu trinken. Früh reifende Sorte für nördliche Klimate: angebaut in Deutschland (Rheinhessen, Mosel), Großbritannien, Neuseeland und Japan. Deutscher Hybrid, 1939 in Geisenheim gezüchtet (Müller-Thurgau × Madeleine Angevine × Calabreser Fröhlich).
Informationen über das Weingut Chiltern Valley
Das Weingut Chiltern Valley ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus England an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus England
Qualitätsrenaissance des englischen Weins, prägend bei Schaumweinen traditioneller Methode. Auf kreidigen Böden identisch mit der Champagne (Südosten), feine, straffe Perlage mit grünem Apfel, Zitrone, weißen Blüten, Brioche und Kreide, lebendige Säure des Kühlklimas. Basis Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Stillweine in Minderheit: aromatischer Bacchus (Holunder, geschnittenes Gras — die englische Identität), frischer Pinot Noir.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
