Weingut Châtenay - BouvierGriffus
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Gamaret und der Garanoir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Entdecken sie die rebsorte: Gamaret
Strukturierte, farbintensive Rotweine mit dichtem Purpurkleid und festen Tanninen, Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Gewürzen und Pfeffernoten. Frische Säure, gutes Holzreifepotenzial. Als Sortenrein und in Premium-Cuvées mit Garanoir, Gamay und Spätburgunder. Star moderner Rotweine aus Waadt, Genf und Wallis. Kreuzung Gamay × Reichensteiner, 1970 an der Versuchsstation Pully (Schweiz) gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Griffus von Weingut Châtenay - Bouvier sind 2014, 0
Informationen über das Weingut Châtenay - Bouvier
Das Weingut Châtenay - Bouvier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Neuchâtel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Schweizer Weinberg am Westufer des Sees, 606 ha im Drei-Seen-Land. Pinot Noir-Signatur (55% der Rebfläche, lokaler Prinz): feine, frische Rotweine mit Noten von Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Hier erfundene Spezialität: Œil-de-Perdrix, zarter Pinot Noir-Rosé in Lachstönen. Lebhafter, mineralischer Chasselas (Zitrus, Feuerstein) als Weißwein, darunter der identitätsstiftende Non-Filtré-Primeur.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
