Château Troplong MondotUn Amour de Mondot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Un Amour de Mondot vom Château Troplong Mondot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Un Amour de Mondot von Château Troplong Mondot in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Un Amour de Mondot
Kombinationen, die perfekt zu Un Amour de Mondot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Un Amour de Mondot
Der Un Amour de Mondot von Château Troplong Mondot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch luc lac, lammragout aus dem ofen oder kaninchen mit pflaumen nach großmutters art.
Details und technische Informationen über den Un Amour de Mondot der Château Troplong Mondot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinotin
Schweizer interspezifische Kreuzung aus dem Jahr 1991 von Valentin Blattner. Man vermutet, dass die Eltern Pinot Noir und eine krankheitsresistente interspezifische Sorte sind, während andere glauben, dass es sich um eine Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und ((Sylvaner x Riesling) x (12.417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) handelt, siehe Grafik www.winogrona.org. Weder für Mehltau noch für Echten Mehltau konnten Resistenzgene identifiziert werden. Man findet sie in der Schweiz, in Belgien, Holland, Deutschland, ... in Frankreich ist sie noch wenig bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Un Amour de Mondot von Château Troplong Mondot sind 2006
Informationen über das Château Troplong Mondot
Das Château Troplong Mondot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Émilion an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Émilion
Das Weinbaugebiet aus Saint-Émilion befindet sich in der Region aus Libournais aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Baron Philippe de Rothschild oder das Château Le Chatelet produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Émilion sind Merlot, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Émilion zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, bohnenkraut oder kakao und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dornenstrauch, weintrauben oder sauerkirsche.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Pommadé
Bezeichnet einen unausgewogenen, teigigen, sirupartigen Wein, dessen übermäßiger Zuckergehalt den Eindruck von Schwere erweckt.
