Château ReillanneEmoa Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Emoa Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Emoa Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Emoa Rouge
Der Emoa Rouge von Château Reillanne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von burgerbrötchen, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder shrimp-risotto mit curry.
Details und technische Informationen über den Emoa Rouge der Château Reillanne.
Entdecken sie die rebsorte: Dabouki
Es handelt sich mit Sicherheit um Syrien. Durch Kreuzung mit der Chasselas entstand die Sorte Danlas, die in ihrem Laub dem ihrer Mutter, der Dabouki, etwas ähnelt. Sie ist in Israel, Jordanien, Palästina, Syrien, Libanon, Algerien, Tunesien, Marokko usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch vom Aussterben bedroht, wird aber noch im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, geführt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Emoa Rouge von Château Reillanne sind 2013
Informationen über das Château Reillanne
Das Château Reillanne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Apfelsäure (Säure)
Eine Säure, die in vielen Weinen natürlich vorkommt und bei der malolaktischen Gärung in Milchsäure umgewandelt wird.
