Château NairacEsquisse de Nairac Sauternes
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert und blauschimmelkäse.
Der Esquisse de Nairac Sauternes des Château Nairac gehört zu den besten 20 der Weine aus Sauternes.
Geschmacksstruktur des Esquisse de Nairac Sauternes vom Château Nairac
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Esquisse de Nairac Sauternes von Château Nairac in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Esquisse de Nairac Sauternes von Château Nairac in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von bienenwachs, aprikose oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Esquisse de Nairac Sauternes
Kombinationen, die perfekt zu Esquisse de Nairac Sauternes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Esquisse de Nairac Sauternes
Der Esquisse de Nairac Sauternes von Château Nairac Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von reis mit milch oder lachs mit roquefort in folie.
Details und technische Informationen über den Esquisse de Nairac Sauternes der Château Nairac.
Entdecken sie die rebsorte: Colombard
Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Esquisse de Nairac Sauternes von Château Nairac sind 2002, 2004, 2005, 2007 und 2013.
Informationen über das Château Nairac
Das Château Nairac ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Sauternes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sauternes
Sauternes, 65 km südlich von Bordeaux, ist ein Dorf, das für seine hochwertigen Süßweine bekannt ist. Einige Weinkellereien stellen zwar trockene Weine her, verkaufen diese aber unter anderen Bezeichnungen als Sauternes, das für Süßweine bestimmt ist. Das Dorf ist von allen Seiten von Weinbergen umgeben, von denen die besten einige der prestigeträchtigsten, langlebigsten und teuersten Dessertweine der Welt hervorbringen. Eine halbe Flasche eines hochwertigen, gereiften Sauternes aus einem guten Jahrgang kann über 1.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Bretonisch
Siehe Cabernet franc.
