Château MentoneCuvée Excellence Côtes de Provence
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Excellence Côtes de Provence von Château Mentone in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von reife, pfeffer oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Excellence Côtes de Provence
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Excellence Côtes de Provence passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Excellence Côtes de Provence
Der Cuvée Excellence Côtes de Provence von Château Mentone Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von steak tartar, lamm-tagine mit eingelegten zitronen und zwiebelkompott mit... oder hähnchen mit maroilles.
Details und technische Informationen über den Cuvée Excellence Côtes de Provence der Château Mentone.
Entdecken sie die rebsorte: Lledoner pelut
Lledoner Pelut noir ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Lledoner Pelut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Excellence Côtes de Provence von Château Mentone sind 2007, 2009, 2008
Informationen über das Château Mentone
Das Château Mentone ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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