Château Los BoldosCabernet Sauvignon Vieilles Vignes
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes des Château Los Boldos gehört zu den besten 90 der Weine aus Cachapoal Valley.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes vom Château Los Boldos
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes von Château Los Boldos in der Region aus Central Valley ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes
Der Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes von Château Los Boldos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, lammfleischbällchen mit minze oder großmutter melanies cassoulet.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes der Château Los Boldos.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon Vieilles Vignes von Château Los Boldos sind 2015, 2004, 2018, 2016 und 2014.
Informationen über das Château Los Boldos
Das Château Los Boldos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 79 Weine zum Verkauf in der aus Cachapoal Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cachapoal Valley
Das Weinbaugebiet aus Cachapoal Valley befindet sich in der Region aus Rapel Valley aus Central Valley aus Chile. Weinkellereien und Weingüter wie das Viña Vik Winery oder das Domaine Lapostolle produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cachapoal Valley sind Cabernet-Sauvignon, Carmenère und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cachapoal Valley zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, abbildung oder reife brombeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von milchschokolade, espresso oder backgewürze.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
