Château La LauzeVieilles Vignes Old Vines Faugères
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Old Vines Faugères vom Château La Lauze
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Old Vines Faugères von Château La Lauze in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Old Vines Faugères von Château La Lauze in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Old Vines Faugères
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Old Vines Faugères passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Old Vines Faugères
Der Vieilles Vignes Old Vines Faugères von Château La Lauze Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tunesische molokheya, bohnensuppe und spaghetti (traditionelles andalusisches gericht) oder gefüllte wachteln.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Old Vines Faugères der Château La Lauze.
Entdecken sie die rebsorte: Madeleine angevine
Diese Sorte wurde 1857 in Angers (Maine und Loiretal) von Jean-Pierre Vibert gezüchtet und ab 1863 von der Firma Moreau-Robert vermarktet. Genetischen Analysen zufolge ist diese Sorte das Ergebnis einer Kreuzung zwischen der Royal Madeleine und der Blanc d'Ambre. Sie wurde sehr oft von Züchtern verwendet, die Csaba-Perle ist ein gutes Beispiel dafür. Diese Sorte ist in den Vereinigten Staaten (Washington), Deutschland und England verbreitet, wo sie zu Wein verarbeitet wird und ihr Wein geschätzt wird. - Synonym: Angevine (für alle Synonyme der Sorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Old Vines Faugères von Château La Lauze sind 2018, 0
Informationen über das Château La Lauze
Das Château La Lauze ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Faugères an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Faugères
Faugeres ist eine Appellation in der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Obwohl es auch Weiß- und Roséweine gibt, ist die Appellation vor allem für ihre gehaltvollen, reifen Rotweine bekannt, die aus den klassischen Rhone-Trauben Syrah, Grenache und Mourvèdre sowie den eher mediterranen Sorten Cinsaut und Lladoner Pelut hergestellt werden. Die Appellation erstreckt sich über die Südhänge einer Reihe von Hügeln, die nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt sind. Die Stadt Faugeres bildet das Zentrum des Gebietes, das sich 10 km von Osten nach Westen erstreckt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
