Das Weingut Château Fonroque ist eines der besten Weingüter in der Saint-Émilion Grand Cru. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Saint-Émilion Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Fonroque-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von wildschweinragout in burgundersauce, lammfilet in kartoffeldressing oder gemischte paella valenciana.
In der Nase der rot Wein der Château Fonroque. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, erdbeeren oder lakritz. Im Mund ist der rot Wein der Château Fonroque. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Höhere Stufe von Saint-Émilion am rechten Bordeaux-Ufer: samtige, komplexe Rotweine dominiert vom Merlot (runde, seidige Basis mit Aromen von reifer Pflaume, Cassis, Veilchen, Leder, Schokolade und Rauch) mit würzigem Cabernet Franc und strukturierendem Cabernet Sauvignon. Feine Tannine, ausgewogene Säure, 3 bis 30 Jahre lagerfähig. Noten entwickeln sich zu Tabak, Leder und Schokolade bei Reife. AOC strenger als Saint-Émilion (Erträge, mind.
12 Monate Ausbau, Pflichtverkostung).
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Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
