Die Château Ausone aus Saint-Émilion Grand Cru aus Bordeaux

Château Ausone
Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine
4.5
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.5.
Dieses Weingut ist Teil der Famille Vauthier.
Es gehört zu den besten 2 der aus Bordeaux.
Es befindet sich in Saint-Émilion Grand Cru in der Region aus Bordeaux
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Die Château Ausone ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Saint-Émilion Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château Ausone

Sie suchen die besten Château Ausone-Weine in Saint-Émilion Grand Cru unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Ausone-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Ausone Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château Ausone

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château Ausone

Wie Château Ausone-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, lammkoteletts mit feigen und honig oder echte hühner-tagine oliven-zitronen-confit-tagine mit arganöl.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château Ausone

In der Nase der rot Wein der Château Ausone. zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere. Im Mund ist der rot Wein der Château Ausone. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château Ausone

  • 1961Mit einer Durchschnittsnote von 4.80/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.70/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.70/5
  • 1999Mit einer Durchschnittsnote von 4.70/5
  • 1973Mit einer Durchschnittsnote von 4.70/5
  • 2000Mit einer Durchschnittsnote von 4.67/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château Ausone

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Entdecken Sie die Weinregion aus Saint-Émilion Grand Cru

Höhere Stufe von Saint-Émilion am rechten Bordeaux-Ufer: samtige, komplexe Rotweine dominiert vom Merlot (runde, seidige Basis mit Aromen von reifer Pflaume, Cassis, Veilchen, Leder, Schokolade und Rauch) mit würzigem Cabernet Franc und strukturierendem Cabernet Sauvignon. Feine Tannine, ausgewogene Säure, 3 bis 30 Jahre lagerfähig. Noten entwickeln sich zu Tabak, Leder und Schokolade bei Reife. AOC strenger als Saint-Émilion (Erträge, mind.

12 Monate Ausbau, Pflichtverkostung).

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Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.

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