Château de La MaltroyeChassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' vom Château de La Maltroye
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' von Château de La Maltroye in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' von Château de La Maltroye in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'
Kombinationen, die perfekt zu Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'
Der Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' von Château de La Maltroye Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, kalbfleischpaupiettes in weißwein oder wildschwein-eintopf nach provenzalischer art.
Details und technische Informationen über den Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' der Château de La Maltroye.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' von Château de La Maltroye sind 2016, 2013, 2005, 2015 und 2012.
Informationen über das Château de La Maltroye
Das Château de La Maltroye ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean'
Das Weinbaugebiet aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' befindet sich in der Region aus Chassagne-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fontaine-Gagnard oder das Domaine Blain-Gagnard produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Clos Saint Jean' zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trüffel, datei oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Das wort des weins: Pflanze
Gerüche, die in bestimmten Weinen vorkommen und für die Pflanzenwelt charakteristisch sind. Heidekraut, Minze oder schwarze Johannisbeerblätter werden als angenehm empfunden, während krautige Noten als Mangel gelten.