Château Coupe-RosesViognier
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Viognier vom Château Coupe-Roses
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Viognier von Château Coupe-Roses in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Viognier von Château Coupe-Roses in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Viognier
Kombinationen, die perfekt zu Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Viognier
Der Viognier von Château Coupe-Roses Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von huhn bonne femme, reiskroketten mit lachs oder königlicher kuskus.
Details und technische Informationen über den Viognier der Château Coupe-Roses.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Viognier von Château Coupe-Roses sind 2015, 2018
Informationen über das Château Coupe-Roses
Das Château Coupe-Roses ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Pays an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Zwischenkategorie zwischen AOC und Vin de France (2009 in IGP umbenannt), 27% des nationalen Volumens. Zugängliche, ausdrucksstarke Weine, geprägt von ihrer Rebsorte: opulenter Chardonnay, lebhafter Sauvignon, runder Merlot, pfeffriger Syrah, floraler Viognier mit Aprikose. 76 IGP in Frankreich auf 3 Ebenen: regional (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departemental oder lokal. Flexible Regeln, breite Rebsortenpalette, freie Sorten- und Jahrgangsangabe.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
