Château ClamensNégrette - Syrah
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Der Négrette - Syrah des Château Clamens gehört zu den besten 20 der Weine aus Fronton.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Négrette - Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Négrette - Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Négrette - Syrah
Der Négrette - Syrah von Château Clamens Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), lamm-tagine mit feigen oder karamellisierte lammfleischmäuse.
Details und technische Informationen über den Négrette - Syrah der Château Clamens.
Entdecken sie die rebsorte: Négrette
Négrette noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine bis mittelgroße Beeren aus. Négrette noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhônetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Négrette - Syrah von Château Clamens sind 2018, 2016, 2015
Informationen über das Château Clamens
Das Château Clamens ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Fronton an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fronton
Das Weinbaugebiet aus Fronton befindet sich in der Region aus Haut-Pays aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Bellevue La Forét oder das Château Baudare produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Fronton sind Négrette, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Fronton zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, aprikose oder mineralien.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
