Die Château Champarel ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Pécharmant an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Champarel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten, marinierte lammkoteletts (honig, worcestershiresauce, olivenöl) oder mit brät gefüllte tomaten.
In der Nase der rot Wein der Château Champarel. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte.
AOC des Bergeracois im Norden der Dordogne am rechten Ufer (südlicher Halbkreis, ~400 ha): Signatur-Assemblage Merlot (41 %), Cabernet Sauvignon (36 %), Cabernet Franc (16 %) und Malbec (7 %) als exklusiver Rotwein-König — tiefe, dichte Robe, Aromen dunkler Früchte (Cassis, Brombeere), Vanille- und Gewürznoten, üppiger Gaumen reich an Tanninen, großzügig und gut strukturiert, Lagerung 15-20 Jahre. Sande und Kiese des Périgord auf eisenhaltigem „Tran", Zentralmassiv.
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Runde, fleischige Rotweine mit samtiger Textur, Aromen von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, Kakao und Trüffel beim Altern. Geschmeidige Tannine, generöser Alkohol, genussvoller Abgang. Grundpfeiler des Libournais (Pomerol mit Pétrus, Saint-Émilion mit Cheval Blanc und Ausone) und Markenzeichen der Super Tuscans und Washington State. Kreuzung Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meistgepflanzte Rotweinsorte Frankreichs.
