Weingut ChassauxÉdition Limitée Chablis Premier Cru
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Édition Limitée Chablis Premier Cru des Weingut Chassaux gehört zu den besten 10 der Weine aus Chablis Premier Cru.
Geschmacksstruktur des Édition Limitée Chablis Premier Cru vom Weingut Chassaux
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Édition Limitée Chablis Premier Cru von Weingut Chassaux in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Édition Limitée Chablis Premier Cru von Weingut Chassaux in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Édition Limitée Chablis Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Édition Limitée Chablis Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Édition Limitée Chablis Premier Cru
Der Édition Limitée Chablis Premier Cru von Weingut Chassaux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni aus fleisch, kabeljau-rougail oder spanische paella mit meeresfrüchten.
Details und technische Informationen über den Édition Limitée Chablis Premier Cru der Weingut Chassaux.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Édition Limitée Chablis Premier Cru von Weingut Chassaux sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Chassaux
Das Weingut Chassaux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Chablis Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis Premier Cru
Elegante Zwischenstufe des Chablisien (40 offizielle Climats, 17 Lieux-dits): ausschließlich Chardonnay-Signatur als Weißweinkönig — blassgoldenes Kleid mit grünen Reflexen und ziseliertes mineralisches Profil mit weißen Blüten, Zitrus, grünem Apfel, leichtem Honig und Signaturnote von Feuerstein, Jod und Austernschale, straffer Gaumen mit lebendiger Säure und langem Finale. AOC (1938), ~750 ha auf Kimmeridgium-Kalk mit Exogyra-virgula-Fossilien, 5-15 Jahre Reife.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: R-M (Champagner)
Ernte und Handhabung. Er ist der handwerkliche Winzer. Er stellt seinen eigenen Champagner her, oft einen Monocru, der für das Dorf oder die umliegenden Gemeinden steht.
