Die Weingut Chao Da Vinha aus Alentejano

Weingut Chao Da Vinha - Vinho Regional Alentejano Red
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3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 2249 der aus Alentejano.
Es befindet sich in Alentejano

Das Weingut Weingut Chao Da Vinha ist eines der besten Weingüter in der Alentejano. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Chao Da Vinha

Sie suchen die besten Weingut Chao Da Vinha-Weine in Alentejano unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Chao Da Vinha-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Chao Da Vinha Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Chao Da Vinha

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Chao Da Vinha

Wie Weingut Chao Da Vinha-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tanjia, tagliatelle mit spinatcreme oder ochsenschwanz-confit in rotwein.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Chao Da Vinha

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Chao Da Vinha. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Chao Da Vinha

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Chao Da Vinha

  • Touriga Nacional

Entdecken Sie die Weinregion aus Alentejano

Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.

Obwohl der Alentejo für seine Vielfalt an Rebsorten bekannt ist (es ist eine Herausforderung, sich in den vielen Namen und Synonymen zurechtzufinden), hat er sich schnell auf weltweit beliebte Sorten wie Syrah und Cabernet Sauvignon eingestellt. Einer der bemerkenswertesten Aspekte des modernen Weinbaus im Alentejo ist die Fähigkeit, aus typisch französischen Rebsorten einen unverwechselbaren Alentejo-Weinstil zu erzeugen. Die Region verdankt ihren Namen ihrer Lage südlich des Flusses Tejo, der durch Portugal fließt und bei Lissabon ins Meer mündet. Der Alentejo nimmt etwa ein Drittel der Fläche Portugals ein und ist nur durch die Region Algarve von der Südküste getrennt.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Chao Da Vinha

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Entdecken sie die rebsorte: Touriga nacional

Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.

Neuigkeiten über Weingut Chao Da Vinha und Weine aus der Region

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Neueröffnung in Düsseldorf: House of Caviar

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Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)

Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.

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