Weingut ChantecailleHaut-Sauternes
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert und blauschimmelkäse.
Geschmacksstruktur des Haut-Sauternes vom Weingut Chantecaille
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Haut-Sauternes von Weingut Chantecaille in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Haut-Sauternes
Kombinationen, die perfekt zu Haut-Sauternes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Haut-Sauternes
Der Haut-Sauternes von Weingut Chantecaille Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von joghurt-kuchen oder provenzalisch inspirierter salat.
Details und technische Informationen über den Haut-Sauternes der Weingut Chantecaille.
Entdecken sie die rebsorte: Morrastel-Bouschet
Wurde 1885 von Henri Bouschet durch Kreuzung der Morrastel und der Petit Bouschet gewonnen. Heute wird sie nicht mehr vermehrt und ist daher vom Aussterben bedroht.
Informationen über das Weingut Chantecaille
Das Weingut Chantecaille ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Sauternes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sauternes
Sauternes, 65 km südlich von Bordeaux, ist ein Dorf, das für seine hochwertigen Süßweine bekannt ist. Einige Weinkellereien stellen zwar trockene Weine her, verkaufen diese aber unter anderen Bezeichnungen als Sauternes, das für Süßweine bestimmt ist. Das Dorf ist von allen Seiten von Weinbergen umgeben, von denen die besten einige der prestigeträchtigsten, langlebigsten und teuersten Dessertweine der Welt hervorbringen. Eine halbe Flasche eines hochwertigen, gereiften Sauternes aus einem guten Jahrgang kann über 1.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Moschusochse
Charakteristisch für den Geruch von Moschus.
