Weingut Channing DaughtersResearch Bianco
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 5 Rebsorten, die die Albarino, der Auxerrois, der Chardonnay, der Verdejo und der Vermentino.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, schweinefleisch oder vegetarisches gericht.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Research Bianco von Weingut Channing Daughters in der Region aus New York zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Research Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Research Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Research Bianco
Der Research Bianco von Weingut Channing Daughters Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kalbsfond-sauce, schnelles rindfleisch bourguignon oder fischtopf.
Details und technische Informationen über den Research Bianco der Weingut Channing Daughters.
Entdecken sie die rebsorte: Albarino
Lebhafte, aromatische Weißweine mit scharfer Säure und elegantem Gaumen, nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Aprikose, Weißblüten, Passionsfrucht und charakteristischen atlantischen Jod-Salz-Noten. Tonischer, langer Abgang. Absolute Leitsorte der Rías Baixas DO in Galizien und Signature des portugiesischen Vinho Verde als Alvarinho (Monção e Melgaço). Autochthone iberische Sorte, auch in Uruguay, Kalifornien und Neuseeland.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Research Bianco von Weingut Channing Daughters sind 2017, 0, 2016
Informationen über das Weingut Channing Daughters
Das Weingut Channing Daughters ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 53 Weine zum Verkauf in der aus Long Island an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Long Island
New Yorker AVA auf Long Island, maritimes Klima vom Atlantik gemildert, gut drainierte Sand- und Moränenböden. Einzige New Yorker Region mit Vinifera-Fokus (warm genug für Bordeaux-Sorten). Merlot signatur Rotweinkönig (~30%): weich und elegant mit Pflaume, roter Kirsche, Brombeere, Kräutern und jodiger Note, feine Tannine, frischer Gaumen — Cool-Climate-Finesse. Pfeffriger Cabernet Franc (Paprika, Himbeere), fester Cabernet Sauvignon.
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
