Domaine ChamfortLes Patis
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Les Patis vom Domaine Chamfort
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Patis von Domaine Chamfort in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Patis
Kombinationen, die perfekt zu Les Patis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Patis
Der Les Patis von Domaine Chamfort Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, cassoulet aus der dose oder entenkeulen konfitiert.
Details und technische Informationen über den Les Patis der Domaine Chamfort.
Entdecken sie die rebsorte: Mara
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen mit schlichten roten Früchten (Himbeere, Erdbeere, Kirsche), milden Gewürzen und Blumennoten. Erfrischendes, jung zu trinkendes Profil. Früher im Südwesten kultiviert, heute fast ausgestorben, in INRAE-Sortensammlungen bewahrt. Seltene französische Sorte, Zeugnis der vorPhylloxera-Sortenvielfalt des Südwestens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Patis von Domaine Chamfort sind 2012
Informationen über das Domaine Chamfort
Das Domaine Chamfort ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Rhône méridional an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rhône méridional
Sonniger, mediterraner Süd-Rhône, Reich des Grenache Noir. Fleischige Rotweine mit Noten von kandierten roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Pflaume), Garrigue (Thymian, Rosmarin), Pfeffer und süßen Gewürzen, runde Tannine, opulenter Gaumen. Verschnitten mit pfeffrigem Syrah, tiefem Mourvèdre, weichem Cinsault. Leitcrus: Châteauneuf-du-Pape auf Rollkieseln (kraftvoll, lagerfähig), Gigondas, dichter Vacqueyras, Tavel-Rosé, süßer Beaumes-de-Venise.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Crémant
AOC-Schaumwein, der nach traditionellen Verfahren hergestellt wird, mit besonderen Einschränkungen in den Regionen Elsass, Bordeaux, Burgund, Die, Jura, Limoux und Loiretal sowie in Luxemburg.
