Weingut ChällerstägliJeninser Blauburgunder
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Jeninser Blauburgunder vom Weingut Chällerstägli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jeninser Blauburgunder von Weingut Chällerstägli in der Region aus Westschweiz ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jeninser Blauburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Jeninser Blauburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jeninser Blauburgunder
Der Jeninser Blauburgunder von Weingut Chällerstägli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste, paupiettes vom kalb oder cassoulet von früher.
Details und technische Informationen über den Jeninser Blauburgunder der Weingut Chällerstägli.
Entdecken sie die rebsorte: Humagne rouge
Strukturierte, wilde Rotweine mit sattem Rubin, festen Tanninen und frischer alpiner Säure, nach roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Veilchen, Garrigue, Gewürzen, Kräutern und charakteristischen tierischen Tönen. Dicht, gutes Lagerpotenzial. Star der großen Walliser Rotweine auf den sonnigen Hängen des Schweizer Rhonetals (Siders, Salgesch, Chamoson). Autochthone Aostaner Sorte, identisch mit dem Cornalin d'Aoste, ohne genetischen Bezug zur Humagne Blanche.
Informationen über das Weingut Chällerstägli
Das Weingut Chällerstägli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Westschweiz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Westschweiz
Französischsprachige Schweiz, historisches Herzstück des Schweizer Weinbaus (Waadt, Wallis, Genf, Drei Seen), steile Hänge oberhalb des Genfersees und Rhôneterrassen, Kalk- und Moränenböden. Chasselas ist die emblematische Leit-Weißweinsorte (Fendant im Wallis): trocken und leicht, manchmal perlend, mit weißen Blüten, Zitrus, Mandel und Honigton, lagerfähig. Spätburgunder als feiner Leit-Rotwein. Walliser Spezialitäten (salzige Petite Arvine, Humagne, Cornalin).
Das wort des weins: Courgée
Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).
