Das Weingut Weingut Certaldo ist eines der besten Weingüter in der Chianti. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Certaldo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, kaninchen mit jägersoße oder herzhafter kuchenboden und verschiedene füllungen.
Inbegriff des toskanischen Rotweins: typischer Sangiovese (mind. 70%) mit Noten von Schattenmorelle, Pflaume, getrockneten Kräutern, Veilchen und Leder, lebhafte Säure und feste Tannine, elegantes gastronomisches Profil. Chianti Classico DOCG ("Gallo Nero") zwischen Florenz und Siena, strukturierter und lagerfähig. Riserva und Gran Selezione an der Spitze, im Fass gereift.
Einige Ergänzungsreben (Canaiolo, Colorino). 15. 500 ha, lehmig-kalkige Böden. DOCG seit 1984.
Der perfekte Pasta-Begleiter.
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Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen und weichen Tanninen, dichtem Gaumen mit feiner Säure; Signaturaroma: rote Früchte (Weichsel, Himbeere), Gewürze, Pfeffer und alpine Mineralnoten. Gutes Walliser Reifepotenzial. Star der großen Walliser Rotweine an den sonnigen Rhône-Hängen. Walliser Synonym des Cornalin, autochthone Schwarzrebe des Wallis, identisch mit dem Cornalin aus dem Aostatal.
