Weingut Cellier des UrsulinesGivry 1er Cru 'La Grande Berge'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Givry 1er Cru 'La Grande Berge'
Kombinationen, die perfekt zu Givry 1er Cru 'La Grande Berge' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Givry 1er Cru 'La Grande Berge'
Der Givry 1er Cru 'La Grande Berge' von Weingut Cellier des Ursulines Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder gebratene ente mit apfelweinsauce.
Details und technische Informationen über den Givry 1er Cru 'La Grande Berge' der Weingut Cellier des Ursulines.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Cellier des Ursulines
Das Weingut Cellier des Ursulines ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 107 Weine zum Verkauf in der aus Givry 1er Cru 'La grande Berge' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Givry 1er Cru 'La grande Berge'
Das Weinbaugebiet aus Givry 1er Cru 'La grande Berge' befindet sich in der Region aus Givry Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mouton oder das Domaine Ragot produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Givry 1er Cru 'La grande Berge' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Givry 1er Cru 'La grande Berge' zeigt oft Arten von Aromen von himbeere, entwicklung (alterung) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von birne, mineralien oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Wein aus Freilandhaltung
Der Wein im freien Auslauf ist der Wein, der durch die Schwerkraft zum Zeitpunkt des Abflusses aus dem Fass fließt. Der in Wein eingeweichte Trester wird dann gepresst, um einen reichhaltigen und tanninreichen Wein zu erhalten. Freilaufwein und Presswein werden dann getrennt ausgebaut und schließlich vom Winzer in einem für die jeweilige Weinsorte festgelegten Verhältnis verschnitten.
