Weingut Mas DoixDoix
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Doix des Weingut Mas Doix gehört zu den besten 20 der Weine aus Priorat.
Geschmacksstruktur des Doix vom Weingut Mas Doix
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Doix von Weingut Mas Doix in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Doix von Weingut Mas Doix in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Doix
Kombinationen, die perfekt zu Doix passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Doix
Der Doix von Weingut Mas Doix Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen, lamm-tagine mit paprika und artischockenböden oder paella valenciana (ohne meeresfrüchte).
Details und technische Informationen über den Doix der Weingut Mas Doix.
Entdecken sie die rebsorte: Superior seedless
Kernlose Tafeltraube mit langen Trauben und länglichen goldenen Beeren mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, süßem und frischem Geschmack. Frühreifend und ertragreich, gute Lagerfähigkeit. Angebaut in Kalifornien, Spanien, Italien und dem Maghreb für den Exportmarkt, geschätzt für sein attraktives Aussehen im Regal und seine kommerzielle Eignung. Amerikanische weiße kernlose Tafeltraubensorte, durch Kreuzung für den Frischverzehr gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Doix von Weingut Mas Doix sind 2004, 2014, 2013, 2007 und 2006.
Informationen über das Weingut Mas Doix
Das Weingut Mas Doix ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Priorat an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Priorat
Mythisches katalanisches Terroir, DOCa (Spaniens Spitze neben Rioja). Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit prägenden Noten von kandierten dunklen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), Graphit, Schiefer, Garrigue, Kakao und Lakritz, feste Tannine und mineralischer Gaumen, gespannt durch die "Llicorella" (schwarzer Schiefer und Quarz, der Wurzeln 20 m tief zwingt). Alte Reben von Garnacha (Fülle) und Cariñena (Samsó, Struktur). Außergewöhnliche Reife.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Ausdrucksstark
Bezeichnet einen Wein, der vollmundig ist und gut ausgeprägte Aromen aufweist.
