Die Weingut Mas Doix aus Priorat aus Catalogne | Winedexer

Die Weingut Mas Doix ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Priorat an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Mas Doix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, sieben-uhr-lammkeule oder kokosnuss-hühnchen-curry im thermomix.
In der Nase der rot Wein der Weingut Mas Doix. zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rauch oder erde. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Mas Doix. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Mythisches katalanisches Terroir, DOCa (Spaniens Spitze neben Rioja). Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit prägenden Noten von kandierten dunklen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), Graphit, Schiefer, Garrigue, Kakao und Lakritz, feste Tannine und mineralischer Gaumen, gespannt durch die "Llicorella" (schwarzer Schiefer und Quarz, der Wurzeln 20 m tief zwingt). Alte Reben von Garnacha (Fülle) und Cariñena (Samsó, Struktur). Außergewöhnliche Reife.
~2. 010 ha steiles Relief.
Wie Weingut Mas Doix-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gegrillter thunfisch mit mediterraner marinade, kalifornisches sushi (umgekehrtes maki) oder gebackene hähnchenschenkel.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Mas Doix. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Priorat? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Mas Doix ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, aromatische Weißweine mit vollem Gaumen und moderater Säure nach Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Birne, grünem Apfel, Honig und Mandel. Wesentlicher Bestandteil der Cava DO (mit Xarel·lo und Parellada), Säule der Rioja DOCa-Weißweine (als Viura) und der Roussillon AOC. Autochthone aragonesische Sorte, aromatische Signatur der großen iberischen Weißweine.