Weingut Celler Mas d'en CanongeSons
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Sons vom Weingut Celler Mas d'en Canonge
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sons von Weingut Celler Mas d'en Canonge in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sons
Kombinationen, die perfekt zu Sons passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sons
Der Sons von Weingut Celler Mas d'en Canonge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von süß-saure türkische knödelsuppe (eksili köfte), vegetarische lasagne oder lammkarree in salzkruste.
Details und technische Informationen über den Sons der Weingut Celler Mas d'en Canonge.
Entdecken sie die rebsorte: Pascal
Einfache, frische Weißweine mit blassem, goldenem Kleid und geschmeidigem Gaumen bei moderater Säure; mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Zurückhaltendes provenzalisches Profil. Aus patrimonialem Interesse erhalten, überlebt in wenigen Erbe-Parzellen der Provence; wird auf sein südliches ampelographisches Interesse untersucht. Auch als Pascal Blanc bekannt; autochthone weiße französische Rebsorte aus der Provence.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sons von Weingut Celler Mas d'en Canonge sind 2015, 2009, 0, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Celler Mas d'en Canonge
Das Weingut Celler Mas d'en Canonge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Montsant an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montsant
Katalanischer Ring um den Priorat (Tarragona): prägender Garnacha und Cariñena als Königsreben — konzentriert und sonnig mit reifen dunklen Früchten (Brombeere, Cassis, Pflaume), Garrigue, mediterranen Kräutern, Lakritz und mineralischem Hauch, fleischige Tannine und animierendes Finale, zugänglicher und fruchtiger als Priorat. Syrah und Cabernet als Ergänzung. Einige Weißweine (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), Schiefer ("llicorella") und Tonkalk, mediterran-kontinental.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Rückmeldung
Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
