Cave du Chavalard - Gamay de Fully

Cave du ChavalardGamay de Fully

Der Gamay de Fully von Cave du Chavalard ist ein rot Wein aus der Region aus Fully aus Valais.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gamay de Fully

Kombinationen, die perfekt zu Gamay de Fully passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gamay de Fully

Der Gamay de Fully von Cave du Chavalard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf.

Details und technische Informationen über den Gamay de Fully der Cave du Chavalard.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir

Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.

Informationen über das Cave du Chavalard

Das Weingut bietet 38 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 20 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Fully in der Region aus Valais
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Das Cave du Chavalard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Fully an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Valais
In den Top 15000 Weinen aus Schweiz
In den Top 5500 Weinen aus Fully
In den Top 400000 Weinen rot
In den Top 750000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Fully

Das Weinbaugebiet aus Fully befindet sich in der Region aus Valais aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chappaz oder das Domaine Chappaz produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Fully sind Gamay noir, Chasselas und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Fully zeigt oft Arten von Aromen von reife, honig oder datei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, trockenfrüchte oder getrocknete aprikosen.


Die Weinregion aus Valais

Das Wallis ist die grösste Weinbauregion und Appellation der Schweiz, die Rund ein Drittel der gesamten Weinproduktion des Landes liefert. Das Hauptanbaugebiet liegt an den Südosthängen des spektakulären Rhonetals, dessen Gletscherwasser zwischen Leuk und Fully nach Südwesten fliesst. Bei Martigny ändert der Fluss seine Richtung und fließt dann in nordwestlicher Richtung aus dem Tal hinaus in den Genfer See. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 4 800 Hektar und liegen in der Regel auf (oft steilen) Hängen und Terrassen zwischen den flachen, fruchtbaren und schweren Böden der Talsohle - die häufig für den Obstanbau, die Industrie und die städtische Entwicklung genutzt werden - und den kahlen Felsen der darüber liegenden Berge.

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