Cave du Château de ChenasCuvee Humaine Chénas
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvee Humaine Chénas
Kombinationen, die perfekt zu Cuvee Humaine Chénas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvee Humaine Chénas
Der Cuvee Humaine Chénas von Cave du Château de Chenas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit soja und krabben, blanquette vom kalb nach alter art oder pizza calzone mit schinken und champignons.
Details und technische Informationen über den Cuvee Humaine Chénas der Cave du Château de Chenas.
Entdecken sie die rebsorte: Cortese
Eine sehr alte Rebsorte, die seit langer Zeit in der Region Piemont im Nordwesten Italiens angebaut wird, aber auch in anderen italienischen Weinbauregionen zu finden ist. Sie ist in Deutschland, der Schweiz, Argentinien, Mexiko, Brasilien, den Vereinigten Staaten usw. bekannt. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Informationen über das Cave du Château de Chenas
Das Cave du Château de Chenas ist eines der Weingütern in der Chénas zu folgen.. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Chénas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chénas
Chénas ist eine kleine Appellation für Rotweine, die in einem Gebiet im Norden des Beaujolais hergestellt wird und zu den zehn Crus des Beaujolais gehört. Der Name leitet sich von den Eichenwäldern ab, die einst die umliegenden Hügel bedeckten und in denen heute ein Meer von Gamay-Reben wächst. Die Weine von Chénas gehören zu den schwersten des Beaujolais und sind bekannt für ihren blumigen und erdigen Charakter und ihre Lagerfähigkeit. Der Chénas ist neben dem Moulin-a-Vent einer der renommiertesten Crus des Beaujolais, und die besten Exemplare können bis zu zehn Jahre gelagert werden.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
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