Weingut Paul Henri ThillardonChassignol Chénas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Chassignol Chénas des Weingut Paul Henri Thillardon gehört zu den besten 20 der Weine aus Chénas.
Geschmacksstruktur des Chassignol Chénas vom Weingut Paul Henri Thillardon
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chassignol Chénas von Weingut Paul Henri Thillardon in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chassignol Chénas von Weingut Paul Henri Thillardon in der Region aus Beaujolais zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, erdbeeren oder lakritz.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chassignol Chénas
Kombinationen, die perfekt zu Chassignol Chénas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chassignol Chénas
Der Chassignol Chénas von Weingut Paul Henri Thillardon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit venusmuscheln, gigolette von kaninchen oder schweinefleisch-gyros.
Details und technische Informationen über den Chassignol Chénas der Weingut Paul Henri Thillardon.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chassignol Chénas von Weingut Paul Henri Thillardon sind 2017, 2016, 2015, 2018 und 2014.
Informationen über das Weingut Paul Henri Thillardon
Das Weingut Paul Henri Thillardon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Chénas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chénas
Kleinster der zehn Beaujolais-Crus (~250 ha) auf sauren Silikat-Lehm-Granitböden. Gamay als Signatur. Kräftige, strukturierte Signature-Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Pfingstrose, Veilchen, süßen Gewürzen und Mineralität, feste Tannine, tiefer Gaumen — einer der gehaltvollsten Beaujolais, lagerfähig 5-10 Jahre Richtung Unterholz. Lieblingswein Ludwigs XIII.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: R-C (Champagner)
Ernte-Co-Betreiber. Es ist die Genossenschaft, die den Champagner ihrer Mitglieder aus deren gemischten Beiträgen herstellt. Sie gibt ihnen Flaschen, auf die sie ihr eigenes Etikett kleben. Dies ist legal, ohne intellektuell ehrlich zu sein. Wenn Sie in der Champagne spazieren gehen, können Sie auf Schilder mit der Aufschrift "Vigneron récoltant" stoßen, die ein Mitglied einer Genossenschaft bezeichnen. Sie können ihn jederzeit fragen, wo seine Fässer und seine Presse stehen.
