Cave de SaumurRéserve des Vignerons Coteaux de Saumur
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Réserve des Vignerons Coteaux de Saumur
Kombinationen, die perfekt zu Réserve des Vignerons Coteaux de Saumur passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Réserve des Vignerons Coteaux de Saumur
Der Réserve des Vignerons Coteaux de Saumur von Cave de Saumur Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, schinken-käse-kuchen oder entenkeulen konfitiert.
Details und technische Informationen über den Réserve des Vignerons Coteaux de Saumur der Cave de Saumur.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Cave de Saumur
Das Cave de Saumur ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 69 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux de Saumur an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux de Saumur
Das Weinbaugebiet aus Coteaux de Saumur befindet sich in der Region aus Saumur aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Nerleux oder das Château de Targé produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux de Saumur sind Chenin blanc et Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux de Saumur zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Körper
Charakter eines Weines, der eine gute Konstitution (Struktur und Fruchtfleisch) mit Wärme verbindet.
