Cave de l'OrgeChasselas
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Der Chasselas des Cave de l'Orge gehört zu den besten 30 der Weine aus Jura.
Geschmacksstruktur des Chasselas vom Cave de l'Orge
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chasselas von Cave de l'Orge in der Region aus Neuchâtel ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chasselas
Kombinationen, die perfekt zu Chasselas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chasselas
Der Chasselas von Cave de l'Orge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von hühnerwasserzooi mit blanche de hoegaarden und rosa pfeffer, japanisches fondue oder nudelauflauf mit zucchini und schinken.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Chasselas rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Man kann ihn aber auch auf unseren Tischen essen sehen! Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Chasselas rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Elsass, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Rhonetal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Cave de l'Orge
Das Cave de l'Orge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Jura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jura
Das Weinbaugebiet aus Jura befindet sich in der Region aus Neuchâtel aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Siebe Dupf oder das Domaine Auberson et Fils produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Jura sind Pinot noir, Cabernet-Jura und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Jura ein mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Neuenburg ist eine der kleinsten Weinregionen der Schweiz und liegt in der französischsprachigen Westhälfte des Landes, nördlich der viel größeren Region Waadt. Wie in der Nachbarschaft dominiert der Chasselas bei den weissen Rebsorten, aber der Pinot Noir ist wichtiger, ebenso wie der Ruf der Neuenburger Roséweine. Die Region wird im Allgemeinen als "Drei-Seen-Land" bezeichnet, weil das Gebiet - und die vier AOC, die es ausmachen - auf relativ niedrigem, flachem Land Rund um den Murten-, Bieler- und Neuenburgersee liegen. Die Region umfasst auch drei benachbarte Schweizer Kantone.
Das wort des weins: Zeichnung (Likör de)
In der Champagne und bei Schaumweinen nach traditionellem Verfahren werden dem Wein zum Zeitpunkt der Abfüllung (Tirage) Zucker und Hefe zugesetzt, die im Wein gelöst sind. Diese Bestandteile werden die zweite Gärung in der Flasche auslösen, was zur Bildung von Kohlendioxidblasen führt.
