Cave d'AzeMâcon-Villages
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Mâcon-Villages vom Cave d'Aze
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mâcon-Villages von Cave d'Aze in der Region aus Bourgogne ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mâcon-Villages von Cave d'Aze in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von ananas, zitrusfrüchte oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, mineralien oder zitrone.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mâcon-Villages
Kombinationen, die perfekt zu Mâcon-Villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mâcon-Villages
Der Mâcon-Villages von Cave d'Aze Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne bolognaise (mascarpone), quiche mit ziegenkäse und speck oder hausgemachter coq au vin.
Details und technische Informationen über den Mâcon-Villages der Cave d'Aze.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mâcon-Villages von Cave d'Aze sind 2014, 2016, 2018, 2017 und 2015.
Informationen über das Cave d'Aze
Das Cave d'Aze ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Mâcon-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mâcon-Villages
100% Chardonnay aus dem südlichen Burgund über 83 Mâconnais-Gemeinden (33 mit Anrecht auf einen Gemeindenamen wie Mâcon-Lugny, Mâcon-Chardonnay, Mâcon-Viré): frische, zugängliche Weißweine mit Aromen von weißen Blüten (Akazie, Geißblatt), Zitrus (Zitrone, Mandarine), weißen Früchten und mineralischen Noten, leichter Ausbau und runder, ausgewogener Gaumen. Kalk- und Braunböden an Hängen. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis im Burgund, sofortiger Genuss jung getrunken.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Tier
Allgemeiner Geruch von aromatischen Familien, der an Pelz, Wild, Moschus, Zibet, Bernstein und manchmal an unangenehme Gerüche von nassen Haaren erinnert. In alten Büchern über das Schmecken wird als Beispiel für ein tierisches Aroma der Bauch eines Hasen genannt.
