Weingut Causse NoirMathias
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Mathias des Weingut Causse Noir gehört zu den besten 20 der Weine aus Faugères.
Geschmacksstruktur des Mathias vom Weingut Causse Noir
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mathias von Weingut Causse Noir in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mathias von Weingut Causse Noir in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mathias
Kombinationen, die perfekt zu Mathias passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mathias
Der Mathias von Weingut Causse Noir Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, nudelauflauf nach mailänder art oder kalbfleisch mit kastanien und pietra (korsisches bier).
Details und technische Informationen über den Mathias der Weingut Causse Noir.
Entdecken sie die rebsorte: Chancellor
Kreuzung zwischen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) und 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel), erhalten von Albert Seibel (1844-1936). Sie war die erste direkt produzierende Hybride, die in Frankreich kultiviert wurde, und ist heute praktisch verschwunden; sie ist noch in einigen alten Rebstöcken in Form von isolierten Stämmen zu finden. Sie ist in den Vereinigten Staaten (New York usw.) und in Kanada zu finden, wo sie zu den Rebsorten gehört, die auf zahlreichen Weinbergen angebaut werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mathias von Weingut Causse Noir sind 2012, 2013, 2015, 2011
Informationen über das Weingut Causse Noir
Das Weingut Causse Noir ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Faugères an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Faugères
Faugeres ist eine Appellation in der Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Obwohl es auch Weiß- und Roséweine gibt, ist die Appellation vor allem für ihre gehaltvollen, reifen Rotweine bekannt, die aus den klassischen Rhone-Trauben Syrah, Grenache und Mourvèdre sowie den eher mediterranen Sorten Cinsaut und Lladoner Pelut hergestellt werden. Die Appellation erstreckt sich über die Südhänge einer Reihe von Hügeln, die nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt sind. Die Stadt Faugeres bildet das Zentrum des Gebietes, das sich 10 km von Osten nach Westen erstreckt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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