Weingut Catturich DuccoPiero Catturich Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Piero Catturich Rosso vom Weingut Catturich Ducco
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Piero Catturich Rosso von Weingut Catturich Ducco in der Region aus Lombardia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Piero Catturich Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Piero Catturich Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Piero Catturich Rosso
Der Piero Catturich Rosso von Weingut Catturich Ducco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, einfache chinesische nudelsuppe oder lammfleisch in pikanter sauce.
Details und technische Informationen über den Piero Catturich Rosso der Weingut Catturich Ducco.
Entdecken sie die rebsorte: Italia
Intraspezifische Kreuzung zwischen Bicane und Hamburg Muscat, die 1911 in Italien von Luigi und Alberto Pirovano aus Vaprio d'Adda gezüchtet und in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Piero Catturich Rosso von Weingut Catturich Ducco sind 2014, 0
Informationen über das Weingut Catturich Ducco
Das Weingut Catturich Ducco ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Sebino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sebino
Das Weinbaugebiet aus Sebino befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Le Cantorie oder das Domaine Ca' del Bosco produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sebino sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sebino zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Lombardia
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
