Weingut Castello di RazzanoValentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore des Weingut Castello di Razzano gehört zu den besten 10 der Weine aus Barbera d'Asti.
Geschmacksstruktur des Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore vom Weingut Castello di Razzano
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore von Weingut Castello di Razzano in der Region aus Piémont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore von Weingut Castello di Razzano in der Region aus Piémont zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore
Der Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore von Weingut Castello di Razzano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara à la flo ohne eier, kalbfleisch-curry oder geschmorter (grün)kohl.
Details und technische Informationen über den Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore der Weingut Castello di Razzano.
Entdecken sie die rebsorte: Côt
Die Rippchen haben einen weiten Weg hinter sich! Im Mittelalter wurde sie in der Region Yonne angebaut. In Bordeaux wurde er für die Herstellung von Vins Clairets verwendet und war auch im Loire-Tal präsent, wo er heute nur noch in der AOC Touraine und im Rosé d'Anjou verwendet wird. Sie hat verschiedene Namen: Malbec in Bordeaux oder Auxerrois in Cahors, in den Weinbergen des Quercy, wo sie gedeiht. Sie ist eine sehr alte rote Rebsorte mit mittelgroßen Trauben und Beeren mit schmelzendem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Sehr empfindlich gegenüber Frost, Krankheiten und Temperaturschwankungen, ist sie sehr produktiv, wenn sie erhalten wird und eine gute Reife erreicht. Côt wird in den Rebsorten mehrerer großer Appellationen verwendet, wie Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Die aus dieser Rebsorte hergestellten Weine sind fruchtig, tanninhaltig, von tiefer Farbe und haben ein gutes Alterungspotenzial. Der Côt wird in Frankreich auf einer Fläche von 5.000 Hektar angebaut und ist auch in Argentinien und Chile stark vertreten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore von Weingut Castello di Razzano sind 2012, 2015, 2010, 2007 und 2011.
Informationen über das Weingut Castello di Razzano
Das Weingut Castello di Razzano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Asti
Das Weinbaugebiet aus Barbera d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coppo oder das Domaine Luigi Spertino produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Barbera d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von creme, dunkle früchte oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder stein. Im Mund ist aus Barbera d'Asti ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
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