Weingut Castello di RazzanoValentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore des Weingut Castello di Razzano gehört zu den besten 10 der Weine aus Barbera d'Asti.
Geschmacksstruktur des Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore vom Weingut Castello di Razzano
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore von Weingut Castello di Razzano in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore von Weingut Castello di Razzano in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore
Der Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore von Weingut Castello di Razzano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pho ga (vietnamesische hühnersuppe), lamm-confit mit neuen kartoffeln oder paupiettes mit tomatensauce.
Details und technische Informationen über den Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore der Weingut Castello di Razzano.
Entdecken sie die rebsorte: Charmont
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen Chasselas und Chardonnay, die 1965 von Jean-Louis Simon gezüchtet und von André Jacquinet an der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (Schweiz) ausgewählt wurde. Diese Rebsorte ist in der Schweiz bekannt und wird auch in Ungarn, Deutschland und Italien angebaut, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist. Mit den gleichen Eltern hat Jean-Louis Simon auch die doral erhalten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valentino Caligaris Barbera d’Asti Superiore von Weingut Castello di Razzano sind 2012, 2015, 2010, 2007 und 2011.
Informationen über das Weingut Castello di Razzano
Das Weingut Castello di Razzano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Asti
Das Weinbaugebiet aus Barbera d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coppo oder das Domaine Luigi Spertino produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Barbera d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von creme, dunkle früchte oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder stein. Im Mund ist aus Barbera d'Asti ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Geschmäcker
Im Allgemeinen werden vier so genannte Grundgeschmacksrichtungen berücksichtigt: Säure, Bitterkeit, Süße und Salzigkeit. Die ersten drei gelten als die Bausteine der Weinstruktur. Sie werden von den Geschmacksknospen wahrgenommen, die die Oberfläche der Zunge bedecken.
