Weingut CastelliShiraz - Malbec
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Der Shiraz - Malbec des Weingut Castelli gehört zu den besten 30 der Weine aus Great Southern.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz - Malbec von Weingut Castelli in der Region aus Australie de l'Ouest zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz - Malbec
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz - Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz - Malbec
Der Shiraz - Malbec von Weingut Castelli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art) oder gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce.
Details und technische Informationen über den Shiraz - Malbec der Weingut Castelli.
Entdecken sie die rebsorte: Souvignier gris
Aromatische, strukturierte Weiß- und Roséweine mit manchmal lachsfarbener Robe nach exotischen Früchten (Mango, Maracuja), Zitrus, Pfirsich, weißen Blüten und Muskatnoten. Resistenz gegen Peronospora, Oidium und Botrytis, Pionier im Bioanbau (Deutschland, Schweiz, Niederlande, Belgien, UK). Deutsche Hybride, 1983 in Freiburg (Cabernet Sauvignon × Bronner).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz - Malbec von Weingut Castelli sind 2017, 2016, 2015, 0
Informationen über das Weingut Castelli
Das Weingut Castelli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Great Southern an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Great Southern
Australiens größte Weinregion an der Südwestküste (200 km breit): Riesling signature als weißer König — trocken und straff mit Zitrus, Limette, Kräutern, ziselierter Mineralität und langem Finale, Reife 10-20 Jahre. Emblematischer Shiraz als roter König — mittlerer Körper mit Signaturnoten von Lakritz, Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Schwarzkirsche und Pflaume im Stil der nördlichen Rhône. Cabernet und Chardonnay erfolgreich. 5 Subregionen (Albany, Mount Barker, Frankland, Porongurup, Denmark).
Die Weinregion aus Australie de l'Ouest
Australisches Premium am Margaret River. Typische Bordeaux-Cabernet-Merlot-Cuvées in Rot: tief und raffiniert mit Noten von reifem Cassis, Eukalyptus, Zeder und Graphit, feste Tannine und große Lagerfähigkeit, oft mit Médoc verglichen. Chardonnay gilt als bester Australiens: straff, salzig und mineralisch (Zitrone, Haselnuss, Brioche). Lebendiger Sauvignon-Sémillon (Zitrus, geschnittenes Gras).
Das wort des weins: Bernstein
1) Eine bernsteinähnliche Farbe, die manchmal von Weißweinen angenommen wird, die lange gereift sind oder vorzeitig oxidiert wurden. 2) Das Etikett bezieht sich auf weißen Rivesaltes, der mindestens dreißig Monate lang in einer oxidierenden Umgebung gereift ist.
