Weingut CastelliChardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay des Weingut Castelli gehört zu den besten 10 der Weine aus Pemberton.
Geschmacksstruktur des Chardonnay vom Weingut Castelli
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chardonnay von Weingut Castelli in der Region aus Australie de l'Ouest ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chardonnay von Weingut Castelli in der Region aus Australie de l'Ouest zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay
Der Chardonnay von Weingut Castelli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gratinierter endivien ohne bechamelsauce, kabeljau-brandade ohne kartoffeln oder thunfisch-paprika-tomaten-quiche.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Castelli.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chardonnay von Weingut Castelli sind 2018, 2015, 2017, 2016 und 0.
Informationen über das Weingut Castelli
Das Weingut Castelli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Pemberton an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pemberton
Cool-Climate-GI im SW von Westaustralien (15 Meilen von der Südküste): Chardonnay als Weißwein-König (~23 %) — rassig und opulent mit Zitrus, Melone, weißen Blüten, Vanille und cremiger Note, Eleganz und volle Textur im französischen Eichenausbau. Lebhafter Pinot Noir als Rotwein (~6 %) — sortentypische Intensität mit Kirsche, Himbeere und Gewürzen auf unbewässerten kiesigen Lehmen, burgundisches Terroir. Shiraz und Cabernet ergänzen.
Die Weinregion aus Australie de l'Ouest
Australisches Premium am Margaret River. Typische Bordeaux-Cabernet-Merlot-Cuvées in Rot: tief und raffiniert mit Noten von reifem Cassis, Eukalyptus, Zeder und Graphit, feste Tannine und große Lagerfähigkeit, oft mit Médoc verglichen. Chardonnay gilt als bester Australiens: straff, salzig und mineralisch (Zitrone, Haselnuss, Brioche). Lebendiger Sauvignon-Sémillon (Zitrus, geschnittenes Gras).
Das wort des weins: Interknoten
Botanische Bezeichnung für den Abstand zwischen zwei Knoten oder zwischen zwei Blattansätzen an einem Trieb (siehe Merithallus).
