Weingut CastelliRiesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder aperitif und snacks.
Der Riesling des Weingut Castelli gehört zu den besten 30 der Weine aus Great Southern.
Geschmacksstruktur des Riesling vom Weingut Castelli
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling von Weingut Castelli in der Region aus Australie de l'Ouest ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riesling von Weingut Castelli in der Region aus Australie de l'Ouest zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling
Der Riesling von Weingut Castelli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette, tintenfisch in petersiliensauce oder hähnchen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Riesling der Weingut Castelli.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling von Weingut Castelli sind 2016, 2015, 0, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Castelli
Das Weingut Castelli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Great Southern an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Great Southern
Australiens größte Weinregion an der Südwestküste (200 km breit): Riesling signature als weißer König — trocken und straff mit Zitrus, Limette, Kräutern, ziselierter Mineralität und langem Finale, Reife 10-20 Jahre. Emblematischer Shiraz als roter König — mittlerer Körper mit Signaturnoten von Lakritz, Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Schwarzkirsche und Pflaume im Stil der nördlichen Rhône. Cabernet und Chardonnay erfolgreich. 5 Subregionen (Albany, Mount Barker, Frankland, Porongurup, Denmark).
Die Weinregion aus Australie de l'Ouest
Australisches Premium am Margaret River. Typische Bordeaux-Cabernet-Merlot-Cuvées in Rot: tief und raffiniert mit Noten von reifem Cassis, Eukalyptus, Zeder und Graphit, feste Tannine und große Lagerfähigkeit, oft mit Médoc verglichen. Chardonnay gilt als bester Australiens: straff, salzig und mineralisch (Zitrone, Haselnuss, Brioche). Lebendiger Sauvignon-Sémillon (Zitrus, geschnittenes Gras).
Das wort des weins: Extra-trocken
Champagner mit zwischen 12 und 20 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
