Weingut Castell d'EncusTaleia
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Taleia von Weingut Castell d'Encus in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Taleia
Kombinationen, die perfekt zu Taleia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Taleia
Der Taleia von Weingut Castell d'Encus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-omelett, koskera-seehecht (baskenland) oder selbstgebackene kekse.
Details und technische Informationen über den Taleia der Weingut Castell d'Encus.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet_Dorio
Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine mit tintenschwarzer Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit Schwarzfrüchten (Cassis, Brombeere), Schwarzkirsche, Pflaume, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Balsamik. Hauptanbau in Deutschland (Württemberg, Pfalz) für moderne Rotweine und tanninbetonte Cuvées. Hybride aus Weinsberg, 1971 (Blaufränkisch × Dornfelder), geschätzt für Robustheit und Intensität.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Taleia von Weingut Castell d'Encus sind 2018, 2013, 2017, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Castell d'Encus
Das Weingut Castell d'Encus ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Costers del Segre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costers del Segre
Katalanische DO Lleida, 6 Unterzonen von der Ebene bis zu den Pyrenäen-Ausläufern (bis 1. 000 m). Raïmat-Gut als Qualitätspionier. Tempranillo (Ull de Llebre) im Rotwein: rund und zugänglich mit Signaturnoten von reifer Kirsche, Pflaume, sanfter Vanille, Leder und Würzehauch, geschmeidige Tannine und üppiger Gaumen.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Tafelwein
Alles, was nicht VQPRD ist (europäische Bezeichnung für alle Appellationsweine: Qualitätswein aus einem bestimmten Gebiet). Im Prinzip die unterste Stufe der Leiter. Aber wie in Italien vor einem Jahrzehnt (Vino da Tavola) ist diese Kategorie auch die Zuflucht von nicht standardisierten Weinen, deren Erzeuger bestimmte Rebsorten- oder Vinifizierungsvorschriften ablehnen.
