Weingut Cascina RadiceSan Martino Barbera d'Asti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des San Martino Barbera d'Asti Superiore vom Weingut Cascina Radice
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der San Martino Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cascina Radice in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der San Martino Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cascina Radice in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit San Martino Barbera d'Asti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu San Martino Barbera d'Asti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit San Martino Barbera d'Asti Superiore
Der San Martino Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cascina Radice Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von das makkaroni-gratin meiner großmutter mit gruyère-käse und geräuchertem schinken, in kräutern marinierte kalbfleischspieße oder nudeln carbonara.
Details und technische Informationen über den San Martino Barbera d'Asti Superiore der Weingut Cascina Radice.
Entdecken sie die rebsorte: Belair
Intraspezifische Kreuzung zwischen Barlinka und Alphonse Lavallée, 1974 in Südafrika von E.P. Evans und P.J.L. Ellis erhalten. In demselben Land und mit denselben Eltern wurden andere Sorten gezüchtet, wie die Happiness, die La Rochelle, ... . Belair ist seit 2012 im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A2, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von San Martino Barbera d'Asti Superiore von Weingut Cascina Radice sind 2014, 2012, 2010, 2016 und 2011.
Informationen über das Weingut Cascina Radice
Das Weingut Cascina Radice ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Asti
Das Weinbaugebiet aus Barbera d'Asti befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coppo oder das Domaine Luigi Spertino produzieren hauptsächlich Weine rot. In der Nase aus Barbera d'Asti zeigt oft Arten von Aromen von creme, dunkle früchte oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder stein. Im Mund ist aus Barbera d'Asti ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
